La série « En cuisine » s'invite chez les Français à l'heure de la préparation du repas et propose un état des lieux des habitudes culinaires actuelles. Moment privilégié de détente après une journée surchargée pour certains, contrainte pour d'autres, chacun prépare son repas avec plus ou moins de gourmandise et d'imagination. Le décor et les aliments utilisés nous donnent une indication sur la sophistication des repas qui sont préparés. Ce travail sur le quotidien cherche à décrire la société actuelle en plaçant l'humain au coeur du discours.

Sujet réalisé en 2009 et 2010 dans les régions Ile de France, Alsace, PACA, Rhône-Alpes, Normandie, Languedoc Roussillon.

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« En cuisine » is an invitation and an insight into French people’s cooking and culinary habits. A privileged and relaxing moment after a hard day’s work for some, a duty for others, everyone cooks with a relative « gourmet » or imaginative touch. The kitchen setting or aliments used give us information on the sophistication of prepared meals. This work on French people’s daily life exposes the issues of today’s society, placing the Human Being at the heart of discourse.

Achieved in 2009 and 2010 in several regions of France : Ile de France, Alsace, PACA, Rhône-Alpes, Normandie, Languedoc Roussillon.

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